Pächter (m/w/d) für Gastronomie in unserem Freizeitbad in Herne gesucht

Job-Beschreibung

Lust auf was Neues?
Sie besitzen die Gabe neue gastronomische Konzepte zu etablieren und diese auch
erfolgreich umzusetzen?
Wir suchen für unsere Restaurantbetriebe im Freizeitbad Lago – Die Therme im
Gysenbergpark eine/n Gastronomen/in als Pächter/in (m/w/d).

Die Lago-Therme
Das Freizeitbad Lago im Herzen des Ruhrgebiets mit derzeitig rd. 350.000 Besuchern im
Jahr bietet auf einer ca. 50.000 m² großen Erlebnisfläche eine Sauna-, Sole- und
Wasserwelt für sport-, erholungs- und gesundheitsorientierte Gäste jeder Altersklasse.

Die Gastronomie im Lago
À la Carte Restaurant in der Saunawelt auf rd. 300 m² Fläche. Davon im Innenbereich rd.
195 m² und Außenbereich rd. 105 m² Fläche.
Der jetzige Cafeteria – Bereich in der Wasserwelt bietet rd. 370 m² Innenfläche und einen
Außenbereich mit rd. 34 m².

Ihr Aufgabengebiet:
Führung zweier in 2020 renovierten und technisch gut ausgestatteten
Restaurantbetriebe
Ausführung, Koordination und Kontrolle allgemeiner administrativer und
operativer Tätigkeiten
Überwachung und ständige Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
Bereitschaft für Investitionen
Volle Umsatz-sowie Kostenverantwortung und Berichterstattung an den
Verpächter
Mitgestaltung bei einem mittelfristigen Zukunftskonzept für das Lago zu einem
Gesundheitsbad

Ihre Qualifikationen:
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
Ausgeprägte Leidenschaft für ein attraktives F&B Angebot
Empathie, Engagement und hervorragende Umgangsformen
Hohes Qualitätsbewusstsein und Gästeorientierung
Ein hohes Maß an Eigeninitiative und eine zielgemäße Arbeitsweise

Zeitpunkt und Dauer:
Die Verpachtung kann nach Rücksprache starten, spätestens jedoch zum 01.10.2025.
Ein langfristiges Pachtverhältnis wird angestrebt.

Kontakt
Sie sind interessiert?
Unsere Kontaktdaten:
Jürgen Will
Revierpark Gysenberg Herne GmbH
Am Revierpark 40
44627 Herne
will@gysenberg.de

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung